Feuilleter
Hors-série Cuisine du Terroir
Le Pèlerin
NouveautésUn savoureux tour de France des produits d’exception
Résumé
Un cèpe, quelques girolles, un collier d'agneau, des moules ou une poignée de cerises… Il suffit parfois d’un produit pour faire ressurgir le souvenir d’une région, d’un repas partagé ou d’une recette de famille.
Le Pèlerin vous propose le meilleur de nos terroirs… directement dans votre assiette !
Pratique, inspirant, indispensable : le compagnon idéal pour cuisiner au quotidien et se faire plaisir avec le meilleur de nos régions.
Grâce à ce hors-série, partez pour un savoureux tour de France des produits d’exception : fruits et légumes gorgés de soleil, viandes et charcuteries de caractère, poissons, fromages…
Chaque page célèbre le goût authentique, sublimé dans des recettes simples, généreuses et résolument gourmandes. Avec 50 recettes de notre terroir, les produits qui font la richesse de nos régions et de notre patrimoine culinaire n'auront plus de secrets pour vous. Découvrez leur histoire, apprenez à bien les choisir et à reconnaître leur qualité, puis passez en cuisine avec une cinquantaine de recettes qui mêlent tradition, gourmandise et simplicité.
De la terre à la mer, de nos producteurs à nos assiettes, ce hors-série célèbre tout ce qui fait la saveur de la cuisine française : de bons produits, des savoir-faire et surtout le plaisir de cuisiner et de partager.
8,95 €
Paiement sécurisé
Caractéristiques
| Format |
200 x 260 |
|---|---|
| Référence interne |
FPH0144 |
| Nombre de pages |
88 pages |
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